友人と美味しい食事を２時間かけてゆっくりと食べた豊かな時間のお話し
昨日は友人主催のお食事会へ〜
ゆっくりと食事をする
昨晩は友人主催のお食事会へ。お店はいつもお世話になっている「おなかま」さん。
とても贅沢なお野菜達。葉っぱを葉っぱとして食べる。いんげんを食べたらきちんといんげんの味がする。
胡麻を食べたらきちんと胡麻の味がする。そんな贅沢な時間を過ごさせて頂きました。
食事って今までは５分とか、１０分とかそんな感じの摂り方が多かったです。最近、一口一口味わいながら、お箸を置きながら食べるようにして、２０分、３０分。
大分変わってきました。
でも友人達と２時間、食材を味わいながら食べる時間は別格です。
理想的な食卓とは？
毎日は難しいけど、でも時々は･･･なんかこんな文章を書き始めたのですが止めました。
理想を言うなら、１人で取る食事は避けたいもの。大切な家族や友人とゆっくりと食材を味わいながら、語り合う食卓が毎日続いたら楽しいよね。
それは自分をリラックスさせる食卓。
２人なら２人の楽しい時間、４名なら４名の楽しい時間、１０名なら１０名の楽しい時間があります。
昨日は１２名＋お店のスタッフ２名の１４名で楽しく豊かな時間を過ごしました。
豊かな時間とは？
自分にとっての豊かさとは何だろう？ってちょっと思いを巡らせてみると
- 大切な人と一緒に居る時間
- 素敵な人と一緒に過ごす時間
- 人と関わって楽しく過ごす時間
- 人の幸せを見て居る時間
- 人が幸せそうにしているのを感じている時間
- 美味しいものを食べている時間
- 自然を感じて居る時間
- 自分を感じる時間
- ステキな本を読んでいる時間
- 異文化に触れあっている時間
こんな時間が何か大事だなって思うのです。
対象は、人、自分、自然、本、旅。こんな時間をどれだけ作れるのかな？って思います。
生きているな〜って感じる時間
先日、落合陽一さんが、
「今午前４時、この生きてる感が好き」
この通りのツイートでは無いのですが、見つからなかったので･･･
生きてる感って、実は他の所でも感じます。僕の場合思い出すのは
スコットランドのリンクスで、凄い風の中ラウンドしたときに実は「生きてるな〜」って思ったんですよね。
実はこれも凄く豊かな時間だなって思うんです。
そんな豊かな時間を思い出して、そんな時間が沢山取れるように過ごしたいと思います。
そうでもしないと、時間がどんどん過ぎていくのでね。